Високий Вал (VAL.UA) – найстарше онлайн-видання Чернігова, засноване ще 2001 року Олегом Головатенко. Неодноразово сайт було визнано найвпливовішим ЗМІ Чернігівщини. Останні два роки над проектом працює нова команда, нам вдалося сформувати потужний колектив журналістів та операторів. Творчий напрямок видання нині очолює головний редактор Юрій Михуля.
На сьогоднішній день, середня відвідуваність сайту складає близько 10 000 унікальних користувачів на добу. Спільнота «Високого Валу» у Facebook - налічує близько 14 000 підписників. Це одні з найбільших показників серед чернігівських медіа. Улітку 2018 року ми відновили випуск однойменної газети.
11 листопада 2018 року розпочався новий етап в розвитку нашого ресурсу – ми оновили дизайн сайту та запустили мобільну версію. Цим самим зробили VAL.UA максимально зручним для читачів. Разом з цим ми змінюємо і наповнення сайту.
"Високий Вал" відкритий до співпраці з журналістами та зацікавленими у поширенні інформації медіа структурами.
З повагою, керівник проекту «Високий Вал» Артем Євминець
Наші координати:Из-за огромного ассортимента алкогольной продукции выбрать определенные напитки для домашнего бара — достаточно сложная задача. При покупке следует учитывать не только стоимость алкоголя, но и собственные предпочтения, а также вкусы гостей. В статье можно найти список ключевых алкогольных напитков, которые должны быть в каждом домашнем баре.
К таким напиткам относятся те разновидности, которые служат основой для большинства классических коктейлей:
Водка. Ее используют для приготовления «Кровавой Мэри», «Мартини», «Отвертки», «Космополитен» и других вариантов.
Джин. Необходим для создания «Негрони», «Джин-тоника», «Лонг Айленд Айс Ти», «Clover Club».
Ром. Светлый и темный ром используются для приготовления миксов «Пина Колада», «Май Тай», «Дайкири», «Мохито».
Виски. Желательно, чтобы в баре были шотландский скотч, ирландский односолодовый алкоголь, американский бурбон и какой-нибудь брендовый напиток — например, можно заказать Jack Daniels в маркете алкогольных штук. Виски требуется для создания «Манхэттена», «Виски Сауэр», «Роб Роя», «Олд Фешен».
Текила. На ее основе делаются «Текила Санрайз», «Маргарита», «Палома», «Брейв Бул».
Triple Sec. Этот апельсиновый ликер входит в рецепты многих коктейлей, включая «Маргариту», «Космополитен», «Би-52», «Сингапурский слинг», «Сайдкар».
Когда основа бара будет готова, можно подумать о включении второстепенных алкогольных напитков, чтобы разнообразить ассортимент. В список наиболее востребованных вариантов входят:
1. спиртные напитки для аперитива и дижестива — вермуты, биттеры, коньяк, херес;
2. ликеры — фруктовые, сливочные, травяные;
3. тихие и игристые вина — красные, белые, розовые;
4. крепленые вина — мадера, портвейн;
5. крафтовое пиво — стаут, портер, эль.
Также стоит добавить в бар несколько безалкогольных напитков, которые пригодятся при приготовлении коктейлей. Это может быть кока-кола, минеральная вода, содовая — большой ассортимент такой продукции представлен на Маудау.
При формировании домашнего бара рекомендуется учитывать некоторые рекомендации профессиональных барменов. Во-первых, качество алкоголя важнее его количества. Поэтому, вместо того чтобы наполнить бар большим количеством недорогой продукции сомнительного качества, лучше поставить в него несколько бутылок алкоголя премиум-класса. Во-вторых, важно адаптировать бар к сезону. Например, летом в нем должны преобладать освежающие спиртные напитки, а зимой — согревающие, для приготовления пунша, глинтвейна, грога. А еще при покупке всего необходимого следует позаботиться о шейкерах, бокалах разной формы, ложках для смешивания, джиггерах и прочих барных аксессуарах и инвентаре.
З вечора 14 червня ділянку траси Чернігів-Славутич, яку розмило після дощів, знову відкрили для транспорту. Про це повідомляє Служба відновлення та розвитку інфраструктури у Чернігівській області на своїй сторінці у Facebook. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ЧЕРНІГІВЩИНИ РОЗМИЛО ДІЛЯНКУ ТРАСИ ЧЕРНІГІВ-СЛАВУТИЧ: РУХ ТРАНСПОРТУ ПЕРЕКРИЛИ. ФОТО «Після проведення комплексу робіт, пов'язаних з ліквідацією розмиву тимчасового об'їзду на ділянці капітального
На Чернігівщину надійшло чотири фури шкільних меблів
У Чернігові планують встановити систему відеоспостереження зі штучним інтелектом
У Бобровиці пенсіонерка знайшла банківську карту, підібрала пароль та зняла 20 тисяч гривень
Війська РФ з мінометів та артилерії обстріляли 5 сіл в прикордонні Чернігівщини
14 Червня 2024
21:00Ділянку траси Чернігів-Славутич, яку розмило після дощів, знову відкрили для транспорту
17:18У Бобровиці пенсіонерка знайшла банківську карту, підібрала пароль та зняла 20 тисяч гривень
16:16Громадами Корюківщини їздить мобільна аптека
15:23На Чернігівщину надійшло чотири фури шкільних меблів
14:35Кожне життя важливе: у Новгороді-Сіверському надзвичайники зняли кішку з покрівлі балкону
13:32На Чернігівщині зіткнулися мікроавтобус та вантажівка: травмувалися двоє людей. ФОТО
12:25АТ «ОТКЕ» у Чернігові отримало спецтехніку від американських благодійників. ФОТО
11:17У Чернігівському районі викрили серійного викрадача велосипедів
10:20У Чернігові 14 червня призупинять свій рух тролейбуси №4, 7 та 8
09:30Війська РФ з мінометів та артилерії обстріляли 5 сіл в прикордонні Чернігівщини
13 Червня 2024
17:17Нові автівки отримали Іванівська амбулаторія й Деснянський центр первинної медико-санітарної допомоги
16:23У реабілітаційному відділенні міської лікарні №2 нове обладнанням вартістю понад 70 мільйон гривень
15:20Молоко та яйця подешевшали, овочі подорожчали: як змінилися ціни за місяць
14:17У Чернігові в ДТП травмувався велосипедист
13:35В Ніжинському районі на базі двох медзакладів запрацювали колцентри
12:25У Чернігові планують встановити систему відеоспостереження зі штучним інтелектом
11:15На Чернігівщині з водойми дістали тіло потопельника
10:19У Чернігові почали демонтаж шкіл №18 та №21, які були зруйновані російським авіаударом. ФОТО
09:30На Чернігівщини розмило ділянку траси Чернігів-Славутич: рух транспорту перекрили. ФОТО
12 Червня 2024
17:17Тарифи на світло потрібно зменшувати, а не підвищувати, – Юлія Тимошенко
17:00Як вибрати місце для установки альтанки на ділянці
16:22Боєць з Чернігівщини отримав нагороду «Золотий хрест» з рук Головнокомандувача ЗСУ Сирського
15:52Хмарні технології - переваги та можливості для сучасного бізнесу
15:25Кожен може отримати до 2 тонн карбаміду: аграріям Чернігівщини нададуть мінеральні добрива від уряду США
14:15У зв’язку з підвищенням тарифів на електроенергію, розмір субсидій перерахують автоматично
Дивитися більше новинХто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у
Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку
«Батьківщина» не підтримала насильницьку
У Чернігові п’яний водій намагався втекти від
«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний
З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів
У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи
БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів
Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні
Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної
У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу.
«День у Медійній Студії «MICS